sábado, 14 de julho de 2007

Glück Hairy Porter


Tive o imenso prazer de conhecer pessoalmente dois dos pais desta cerveja o Diego e o José Augusto que a muito tempo tinha contato e na Brasil Brau estiveram presentes, temos também o Daniel que faz parte do grupo que fez a cerveja.



É uma Hairy Porter, que de começo conquistando o primeiro lugar do concurso BH HOME BIER - Mostra de Cervejas Artesanais de Belo Horizonte como melhor cerveja na escolha dos jurados, trata-se de uma porter com baunilha, de excelente cor e paladar.



Parabéns aos campeões e que desta panela saia muitas cervejas. Segue impressões



Cerveja: Glück Bier

Tipo: Hairy Porter

Alccol: 4,8%

Cor: Bem escura, preta.

Espuma: Boa formação e boa duração, ficou na parede do copo.

Paladar: Primeiro o torrado bem presente, uma leve doçura, e no final um amargor acentuado.

Comentário: Merecido título, uma cerveja bem feita, só com um amargor muito pronunciado no final, mas como quase não gosto de lúpulo isso não tem nada, porém para o estilo foge um pouco, mas com certeza isso é um pequeno detalhe escondido dentro de sua magnitude, parabéns aos nobres colegas e muito sucesso a Glück e que venham os próximos concursos.

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